4 أطعمة يجب ألا تأكلها في الصباح

كثيرا ما يقال لنا أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. وبالفعل هو يساعدنا على شحن طاقتنا لبدء يومنا بشكل منعش. ومع ذلك، قد تكون اخياراتنا الصباحية مشكوكا فيها أحيانًا فيما يتعلق بفوائدها الصحية . لذلك سنرى فيما يلي 4 أمثلة على المنتجات التي غالبا ما نستهلكها في الصباح رغم أنها لا تنفعنا:

1) عصير الفاكهة المعلّب
نحن نعلم أننا يجب أن نستهلك المزيد من الفواكه والخضروات يوميا. في الواقع ، قد يبدو اختيار عصير الفاكهة لترطيب الجسم بعد ليلة طويلة أمرًا منطقيًا. ومع ذلك ، فإن هذه العصائر ليست صحية كما نريد أن نصدق! بالفعل ، فهي غالبًا بلا لب . بالإضافة إلى ذلك ، فهي منخفضة في الفيتامينات. نتيجة لذلك ، يتم إضافة بعض الأشياء من قبل الشركات المصنعة أثناء تحويل المنتج لبيعه بشكل أفضل. العنصر المضاف الآخر هو السكر البسيط السيئ الذي يضيف إلى الفركتوز الموجود بشكل طبيعي في الفاكهة.   بدلاً من ذلك ، من الأفضل شرب عصير محلي الصنع بفواكه طازجة  أو عصير نقي 100٪ بدون سكر إضافي قد يكون أغلى ثمناً ولكنه أقل ضررا.

2) المعجنات
 إنه الإفطار السريع للصباح المزدحم. ومع ذلك ، يجب أن تظل هذه الوجبات الصغيرة عرضية لعدة أسباب. أولاً، المعجنات كثيرة الدسم ، لا سيما في محلات السوبر ماركت حيث  تستخدم الأحماض الدهنية المشبعة بدل الزبدة لانها تتكلف أقل بينما هي مضرة. كما أنها منخفضة في الألياف بسبب  استخدام الدقيق الأبيض. والمعجنات تشبع وقت تناولها، لكنها تسمح للجوع أن يعود بسرعة ويمكن أن تسبب نقص السكر في الدم . إذا كنت تريد المعجنات مرة كل فترة، اسمح لنفسك بصنعها في المنزل أو ابتعها من المخابز الجيدة.

3) احذر من الحبوب المستهلكة
إن الحبوب جزء مهم من الإفطار. بادئ ذي بدء ، تعرف أنه إذا كانت وسائل الإعلام غالبًا ما تتباهى بفوائد الحبوب الكاملة أو الحبوب شبه الكاملة ، فإنها تصبح ضارة عندما لا تكون عضوية ! أما بالنسبة للحبوب المصاحبة للحليب ، فمن الواضح أنها حلوة للغاية وكثيرة السعرات الحرارية وهي منخفضة  الألياف ، و ليست مشبعة في الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، نادراً ما نحترم الجرعة الموصى بها على العبوة. أخيرًا ، إذا كان دقيق الشوفان مثلا قد يبدو مفضلًا ، لأنه أكثر طبيعية ، لا تتردد في إلقاء نظرة على المكونات لفحص الكربوهيدرات.

4) الخبز
لا يحتوي الخبز العادي على الكثير من الأنواع، ولا يحتوي على مواد مغذية ، ولا يحتوي على الألياف ولا يحتوي على فيتامينات. ومع ذلك ، فسعراته الحرارية ومعدل الكربوهيدرات فيه مرتفعان وذلك مضر للغاية.  لا تتردد في اختيار الخبز ذي الحبوب العضوية الكاملة أو شبه الكاملة. في الواقع ، سيكون لديك جرعة أكبر من المعادن والفيتامينات والألياف.